森の家スカイガーデンのシークワーサーが黄色く色づいています。

黄色に熟すと甘みが出て、まろやかになるそうですが、まだ食べた事はありません＾＾；

市場に出回っているシークワーサーは、青いですが、
青い方が、栄養価も高いそうで、酸っぱさはありますが、独特の味わいも魅力ですね。

シークワーサーは、お手入れも簡単、丈夫で育てやすく、実も楽しめる、庭木に適した木です。

nana